(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
STROUHANÝ ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
400 g polohrubé mouky, 250 g másla, 6 lžic mléka, 1 lžíci cukru, 2 lžíce kakaa, 1 žloutek, 1 prdopeč, tuk a mouka na plech, špetka soli
Nádivka: 1 kg měkkého tvarohu, 200 g cukru, 4 vejce, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Zatím osobně nevyzkoušený recept, ale vypadá moc dobře, tak se s vámi o něj dělím ;-). Pokud někdo vyzkoušíte, připište, prosím, svoje poznatky ;-).
Mouku smícháme s prdopečem, cukrem, kakaem, máslem nakrájeným na kousky. Přidáme žloutek a mléko a dobře propracujeme na válu. Těsto rozdělíme na dvě a jednu třetinu a obě části vytvarujeme do koule a dáme do mikrotenového sáčku do ledničky na 2 hodiny.
Na nádivku utřeme žloutky s cukrem a vmícháme tvaroh. Z bílků ušleháme sníh a zlehka ho zamícháme do tvarohové směsi. Větší část těsta nastrouháme na hrubém struhadle a rovnoměrně rozděláme do vymazaného a vysypaného plechu. Na těsto rozetřeme tvarohovou nádivku a posypeme nastrouhanou menší částí těsta. Koláč pečeme zvolna asi 40 minut v troubě rozehřáté na 175 stupňů.
Před podáváním koláč ozdobíme šlehačkou.
Dobrou chuť ! :))
Mouku smícháme s prdopečem, cukrem, kakaem, máslem nakrájeným na kousky. Přidáme žloutek a mléko a dobře propracujeme na válu. Těsto rozdělíme na dvě a jednu třetinu a obě části vytvarujeme do koule a dáme do mikrotenového sáčku do ledničky na 2 hodiny.
Na nádivku utřeme žloutky s cukrem a vmícháme tvaroh. Z bílků ušleháme sníh a zlehka ho zamícháme do tvarohové směsi. Větší část těsta nastrouháme na hrubém struhadle a rovnoměrně rozděláme do vymazaného a vysypaného plechu. Na těsto rozetřeme tvarohovou nádivku a posypeme nastrouhanou menší částí těsta. Koláč pečeme zvolna asi 40 minut v troubě rozehřáté na 175 stupňů.
Před podáváním koláč ozdobíme šlehačkou.
Dobrou chuť ! :))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Arwen
(upraveno)
20. 2. 2009, 23:01
Ivanko, vypadá lákavě, ukládám a určitě vyzkouším, děkuji za tip..... 
lenavackova
(upraveno)
20. 2. 2009, 22:58
Tenhle dělám už asi 5 let,patří k rodinným oblíbeným,povede se vždy,navrch šlehačku nedávám,jen sypu moučk.cukrem a je dobrý !!!L.
avynka
(upraveno)
20. 2. 2009, 22:32
Tak to jsem ráda, že s ním máte dobré zkušenosti a že je tak dobrý, jak dobře vypadá 
Chovi
(upraveno)
20. 2. 2009, 10:24
Jéé,včera jsem tenhle recept sem napsala.Je u nás hoodně moc oblíbený
ˇjaninabliz
(upraveno)
20. 2. 2009, 0:27
jé tenhle taky dělám a taky super,...... 
